Del 20 al 29 de octubre, más de 50 establecimientos repartidos por la capital andaluza y el Aljarafe ofrecerán una tapa junto a un quinto de Victoria al precio de 3,90 €.
Los chefs de estos bares y restaurantes ofrecerán a los clientes una tapa exclusiva que les identifica como auténticos creadores de una obra culinaria muy particular. Los 54 participantes entran en concurso para tres premios: mejor tapa, mejor presentación y mejor maridaje con Cervezas Victoria, que serán designados por un jurado compuesto por profesionales de la hostelería, miembros de diferentes asociaciones gastronómicas y blogueros especializados en el sector.
Los establecimientos que participan son: El Sofrito, 12 Tapas, Yerbabuena, Saona Triana, Restaurante Sevruga, Mercader de Triana, Atrevido, Rogelio León, Mestizo, La Cayetana, Saona Nervión, Vida Jonda, Don Matteo, Los Caracoles, Bar Manolo León, Manolo León Plaza del Duque, La Barca de Calderón, Lima Street Food (C/ Sinaí), Manolo Mayo, Avareo, Señora Pan, Manbo, Abazero, Quillo Cocina Flamenca, Lolita Tapas, La Bella Napoli, Steve Dogs, Cervecería Sevruga, Taberna Alemana, Albures, Casa Pompa, Lima Street Food (C/ Recaredo), La Farsa, Sito Romero, La Flaca, Casa Toni, Amara, La Fritá, Suculento, L’Orangier, Princi-Pico, El Ramillete, Kiosco de las Flores, Puratasca, El lagar de Triana, Por la boca muere el pez, Huracán Asador, Cervecería Huracán, Mudéjar, Tierra y Mar, Aloha, Azcona, Taberna Heliópolis, A fuego lento, BocaChica y Antiguo Vizcaíno.
Del sushi a la parrillada ibérica
Las tapas participantes reúnen todo tipo de elaboraciones y conceptos que recorren desde la gastronomía asiática con la propuesta de Casa Pompa y Aloha hasta la más tradicional sevillana con la carrillada ibérica de Sito Romero. Cada plato representa la identidad del chef y, todos juntos, reflejan el gran estado de forma de la gastronomía sevillana. De hecho, chefs como Tue García (12 Tapas) o Javi Abascal (Lalola y Vida Jonda) cuentan con la distinción Sol Repsol en sus establecimientos.
De forma paralela, durante los 10 días de la Ruta se celebra un concurso de fotografía en el que se premiará a la foto más artística de cualquier tapa de las participantes. Para participar, sólo hay que etiquetar en Instagram a @cervezavictoria y publicar la foto con el hashtag #tapadeautorVictoria. La mejor instantánea será premiada con una cena valorada en 100€ en un restaurante a elegir entre el amplio listado de concursantes (bases legales disponibles en la bio de Cervezas Victoria en IG durante el concurso).
