- Delikia comercializa en sus máquinas de vending tres emparedados y destinará el 10% de su venta a la ONG Fundación Tierra de Hombres
- Los tres sándwiches, “Aguacate, miel y mostaza”, “Noroeste” y “Mediterráneo”, son los ganadores de la I Edición del concurso “El sándwich más bueno del mundo”
A finales del mes de noviembre del año pasado, Delikia daba a conocer a los ganadores del concurso “El sándwich más bueno del mundo”. Ahora, los tres emparedados vencedores se pueden adquirir en las máquinas de vending de la empresa gallega. Pero estos sándwiches no sólo son los más buenos del mundo, sino también son los más solidarios, ya que el 10% de los ingresos por su venta irán destinados a la ONG Fundación Tierra de Hombres, que tiene como objetivo promover el desarrollo de la infancia.
Los tres sándwiches vencedores del concurso fueron “Aguacate, miel y mostaza”, “Noroeste” y “Mediterráneo”. El primero, que recibió la máxima puntuación del jurado, fue presentado por Mari Carmen Gil, alumna de la Escuela de Hostelería de Leioa, está compuesto de salmón ahumado, kimuchi y parmesano; “Noroeste”, segundo clasificado, es obra de Lucía Fernández-Oruña, del IES Peñacastillo (Cantabria); y “Mediterráneo”, con ingredientes como tapenade, queso ahumado, espinacas y tomate seco, por Sara Crisostomo, del Basque Culinary Center. Unos premios que tuvieron como invitado de excepción a Pepe Rodríguez, chef del restaurante El Bohío, como presidente del jurado.
Para la presidenta de la ONG Fundación Tierra de Hombres, Mª Antonia Jiménez, el apoyo de Delikia no sólo supone el apoyo al talento del sector hostelero, sino también “contribuye de forma importante al desarrollo de nuestros proyectos de cooperación”. “Esperamos que la venta sea todo un éxito” concluye. Por su parte, Jose Gainzarain, Director General de Delikia, señalaba que están felices de poder iniciar la comercialización de estos sándwiches, “algo que estaba planificado para el pasado mes de marzo, pero que con la llegada de la pandemia hemos tenido que retrasar”.
