- Con la edición limitada peregrina “Estrella del Camino”, la marca de cerveza gallega rinde su particular homenaje al Camino de Santiago y al Xacobeo 2021-2022
- Una witbier gallega en cuya elaboración se emplean ingredientes naturales procedentes de las diferentes rutas que forman parte del Camino de Santiago
A partir de ahora con un solo trago de Estrella Galicia podremos saber a qué sabe el Camino de Santiago. La marca de cerveza gallega lanza al mercado una edición limitada denominada “Estrella del Camino”, una witbier de la que se venderán 200.000 litros y que emplea ingredientes naturales procedentes de las diferentes rutas xacobeas: Camino de Levante, Camino Portugués, Camino Francés y Camino Inglés.
Edición limitada “Estrella del Camino”
Esta nueva receta estará a la venta hasta fin de existencias en los canales de hostelería y alimentación a nivel nacional e internacional, así como en el canal e-commerce La Cervecería de la Resistencia.
Para dar a conocer el lanzamiento de la nueva ‘Estrella del Camino’, desde la cervecera se ha lanzado una campaña de comunicación Nueva Estrella con alma peregrina que incluye el lanzamiento de una pieza audiovisual, así como adaptaciones para digital y exterior en áreas clave por las que transcurre el Camino. La campaña estará vigente desde este mes de julio, acompañando al lanzamiento de la nueva receta.
¿A qué sabe El Camino?
“Estrella del Camino” es una cerveza estilo witbier con la que la cervecera persigue capturar la esencia del Camino. Según la corporación cervecera Hijos de Rivera, es sabrosa y refrescante para brindar como se merece un Año Santo compostelano que vale por dos. Su alma es auténticamente peregrina ya que para su elaboración se utilizan ingredientes del Camino como naranjas dulces de la variedad Valencia Late, semillas de cilantro de Portugal, cebada de Castilla y, como no podía ser de otra forma, el trigo y el espíritu de Galicia.
De color ámbar con reflejos anaranjados, con una cremosa y generosa espuma blanca de alta persistencia, ‘Estrella del Camino’ es una cerveza que presenta una elegante turbidez en el vaso. Destacan los ricos aromas perfumados, cítricos y especiados aportados por la piel de naranja dulce, el lúpulo Mandarina Bavaria y las semillas de cilantro con recuerdos a panadería que provienen de las maltas y la levadura ale.
El variado blend de maltas también regala notas tostadas y a frutos secos. El comienzo en boca es dulce y con suaves notas tostadas, dando paso a una acidez que aporta una agradable sensación refrescante, aportada por el trigo, la piel de naranja, el lúpulo y las semillas de cilantro. Con un cuerpo medio, presenta una suave y cremosa sensación en boca gracias a los aportes del trigo y los copos de avena.
