Los dos finalistas asturianos de ‘Le Cordon Bleu’ preparan sus recetas para YouTube

Los jóvenes asturianos Natalia Suárez López y Carlos Manuel Cuervo Morais, ambos del IES de Pravia, ha sido seleccionados para participan en la XII edición del premio Promesas de la Alta Cocina que organiza ‘Le Cordon Bleu’. Serán dos de los 50 finalistas de 28 centros de 21 provincias españolas. Todos ellos ya conocen la receta única que tendrán que preparar: se trata de una paupiette de trucha rellena con salsa holandesa con dos guarniciones, una de ellas hecha obligatoriamente a base de patata y la otra completamente libre. Tendrán que hacer un video de la preparación y subirlo al canal de canal de YouTube del premio.

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