La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS) ha celebrado su V Gala de Premios 2023.

Bardal, Inés Rosales y Miguel Fluxá, premios ESHS 2023

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS) ha celebrado su V Gala de Premios 2023. Un evento espectacular en la célebre Taberna del Alabardero y que ha servido para reconocer a aquellas personas y entidades que, a través de la educación, de la investigación, de la sostenibilidad, de la comunicación, del turismo y la gastronomía están comprometidas con el progreso de una mejor sociedad y un mejor futuro para todos.

Este años los premiados son:

  • La Universidad Pablo de Olavide a Mejor Entidad Colaboradora.
  • El Hotel Radisson Collection Magdalena Plaza Sevilla al Mejor Hotel.
  • El Restaurante Bardal, de Ronda,al Mejor Restaurante.
  • La empresa Inés Rosales a la Mejor Empresa Agroalimentaria.
  • El Círculo Internacional de Directivos y Directivas de Hotel CIDH ha recibido el premio a la Mejor Representación del Sector.
  • El chef y propietario de Casa Manolete Bistro, Juanjo Ruiz, ha recibido el premio al Mejor Alumni.
  • El chef y empresario Carmelo Bosque, al Mejor Chef.
  • El empresario D. Miguel Fluxá, Presidente del Grupoo Iberostar ha recibido el premio a la Mejor Trayectoria Profesional.

Durante el evento, al que asistieron los máximos representantes de la ciudad y la provincia, además de lo más granado del sector turístico, D. Luis de Lezama, sacerdote, empresario hostelero y escritor español, fundador y presidente del Grupo Lezama, recordó con emoción los inicios de la ESHS en la Taberna del Alabardero.

En un discurso emotivo, rememoró la trayectoria del Grupo Lezama, desde sus humildes inicios, hasta sus expansiones por Marbella, Washington D.C. y Madrid. Resaltó el encanto y la majestuosidad de la ciudad de Sevilla, haciendo hincapié en sus ricas tradiciones y en las personalidades que han dejado huella en su historia.

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