Con motivo del Día Internacional del Cáncer de Mama, 19 de octubre, Stayingvalencia, grupo hotelero valenciano, se tiñe de rosa y diseña un postre saludable lleno de color para sumarse a la lucha con su propuesta gastronómica semanal. Una batalla que necesita el apoyo de todos para reducir y erradicar una enfermedad que golpeó en 2022 a 34.750 mujeres en España. Elaborado con frambuesa fresca, mermelada de frutos rojos y bizcocho, este delicioso mouse, estará disponible en el menú del día de Restaurante Helen Berger, Bar Cosmo, Bar Kramer, Restaurante Malcom and Barret y Elbar, la semana del 16 al 20 de octubre, generando una recaudación que la cadena destinará a la investigación científica y epidemiológica para erradicar la enfermedad.
