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Es la única sandía española que dispone de esta innovación
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El producto, que surge tras un proceso de desarrollo e innovación, persigue sorprender al consumidor
La sandía sin pepitas Bouquet que desde hace 26 años lidera su categoría en el mercado europeo, continúa con su intensa campaña de comunicación y marketing y ha presentado su innovadora sandía con forma de corazón cultivada en Valencia.
El producto, que surge tras un proceso de desarrollo e innovación, persigue sorprender al consumidor, aportando valor añadido tanto a él como al productor.
Estas sandías son de la misma variedad que la sandía mini Bouquet. Para obtener este formato se emplea una técnica completamente natural en el campo, que les permite crecer con este diseño.
En la actualidad, Anecoop trabaja este producto a través de una de sus cooperativas socias, a petición de una cadena de supermercados británica, cuyos clientes premium buscan por encima de todo la diferenciación.
De esta forma, las sandías sin pepitas Bouquet incorporan un nuevo miembro a su familia, aunque su cultivo de momento se realizará exclusivamente bajo pedido.
El Presidente de Anecoop, Alejandro Monzón explica como “su cultivo tiene un importante valor social, ya que se diseñan los programas de producción en colaboración con las cooperativas socias y permite una cuidadosa planificación comercial, permitiendo que numerosos agricultores españoles y sus familias den continuidad a la actividad agrícola durante todo el año”. “Para nosotros es un ejemplo de defensa de la agricultura española y hemos apostado por la calidad del producto en España”. El 100% de las sandías Bouquet se producen en España y su cultivo está realizado por agricultores españoles con un alto grado de especialización en esta fruta.
Durante este ejercicio, Anecoop prevé comercializar 150.000 toneladas de sandía, uno de sus productos estrella, de las que un 80% corresponde a la sandía sin pepitas Bouquet. En 2017 Anecoop comercializó 132.000 toneladas.
La sandía sin pepitas Bouquet representa el 18% de las sandías producidas en España y el 15% de las exportadas y este producto lidera el consumo en Europa, situándose hoy como primer operador.
